催化剂_聚氨酯催化剂_延迟催化剂_催化剂信息网 催化剂百科 -4-甲氧苄基酯 p-Methoxybenzyl alcohol acetate

-4-甲氧苄基酯 p-Methoxybenzyl alcohol acetate

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-4-甲氧苄基酯结构式

结构式

物竞编号 02PV
分子式 C10H12O3
分子量 180.20
标签

4-甲氧基-甲醇醋酸酯,

大茴香酯,

对甲氧基苄酯,

4-Methoxy-benzyl acetate,

Anisyl acetate,

Cassie ketone,

食用香精配制原料

编号系统

CAS号:104-21-2

MDL号:MFCD00048211

EINECS号:203-185-8

RTECS号:暂无

BRN号:2048967

PubChem号:24900858

物性数据

1.性状:为无色或淡黄色油状液体,有果香和香脂香气,并伴有覆盆子样的香韵。2.沸点:2703.溶解性:不溶于水,可溶于乙醇、、、丙酮等有机溶剂中4.相对密度(25℃/25℃):1.11015.折光率:1.511-1..5166.熔点(ºC):847. 闪点(ºC):>110

毒理学数据

暂无

生态学数据

暂无

分子结构数据

1、   摩尔折射率44.27

2、   摩尔体积(cm3/mol):151.0

3、   等张比容(90.2K):365.4

4、   表面张力(dyne/cm):34.2

5、   介电常数:

6、   偶极距(10-24cm3):

7、   极化率:17.55

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:3

4.可旋转化学键数量:4

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积35.5

7.重原子数量:13

8.表面电荷:0

9.复杂度:160

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1.存在于烟叶、烟气中。

2. 天然存在于某些植物精油和茶鹿子中。

贮存方法

镀锌铁桶或玻璃瓶包装。贮存于阴凉通风处。

合成方法

1.由茴香醇和酐经酯化反应制取。

2. 可由醋酸和大茴香醇经酯化反应制得。

用途

1.可作为食用香精配制原料,美国FEMA编号为2908。

2. 可用于食用香精配方中。

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作者: admin

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